Geburtstagsmuffins [Rezept]

Sonntag, 15. September 2013

Wie ihr vielleicht wisst, habe ich Muffins für Sarinas Bruder zum Geburtstag gemacht :) ich hab mich für ein einfaches Rezept von hellen Muffins mit Schokostückchen entschieden. Verziert habe ich sie mit Sahne, Gummibärchen und Marzipan. Die Blümchen habe ich selbst aus Marzipan Rohmasse geformt und in die Mitte eine Zuckerperle gesetzt.

125 g Butter
125 g Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
etwas Salz
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
100 g Schokostückchen

Die Butter schaumig rühren. Dann nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz hinzugeben. Backpulver und Mehl mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Am Schluss die Schokostückchen dazugeben. Im Backofen bei 120°C Umluft 40 Minuten backen.

15 Kommentare

  1. Die sehen extrem lecker aus. Ich werde mich glaube ich auch mal wieder am Backen versuchen!
    Tolles Rezept.

    LG
    Melli
    http://chic-and-cushy.blogspot.de/

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  2. Die sind ja schön geworden, zuckersüß =)

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  3. Mmmhhmmm die Muffins sehen zum Anbeißen aus. Ich liebe bunte Deko! Außerdem finde ich es total süß, dass du für den Bruder deiner besten Freundin Muffins zum Geburtstag backst. :-)

    Liebe Grüße
    Sabrina von
    Happiness-Is-The-Only-Rule <-- großes Sex and the City Gewinnspiel

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  4. Die sehen lecker aus! Da bekomm ich gerade richtig Lust auf Muffins.

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  5. Die sehen ja puderzuckersüß aus :)

    Liebe Grüße :)

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  6. die sehen voll süß aus. vor allem die mit den blümchen ♥

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  7. Wow sehen die lecker aus :D
    Liebe Grüße :)

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  8. Sieht sooo gut aus!

    Liebste Grüße

    Andrea

    http://andysparkles.blogspot.de/
    http://www.facebook.com/andysparkles.blog

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  9. yummi, wie lecker es aussieht. *-*

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  10. Die sehen ja niedlich aus! Und waren sicher auch sehr lecker :)

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